Se trata de la incautación por parte de las autoridades de 241,4 kilos de pescado seco, alimento en cual fue hallado en mal estado de conservación toda vez que se encontraron algunos insectos hemimetábolos en los mismos.
En las próximas horas el alimento proteínico incautado será puesto a disposición de las autoridades de salubridad de la ciudad, quienes finalmente destinaran su posterior destrucción al no ser apto para el consumo humano.
Recomendaciones al comprar pescado:
- Observe siempre las escamas estas deben estar brillantes y unidas.
- Los ojos deben ser transparentes y brillantes
- Las branquias estén brillantes y húmedas.
- La piel del pez húmeda, suave y sin laceraciones.
- El iris del ojo no debe estar de color rojo.
- Todos deben gozar de un olor fresco.
- El color de la carne del pez debe ser de un color rosado no pálido.
- Jamás compre pescado a extraños o en sitios de poco reconocimiento comercial “Ambulantes – desconocidos”
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